Lebensmittelprodukte, die unter dem Einfluss anderer Faktoren wie Luft, Mikroben oder Temperatur stehen, werden schnell geplant und verschlechtert. Täglich werden Millionen Tonnen verschwendeter Lebensmittel in die Mülltonnen verbracht (Statistiken besagen, dass unsere durchschnittliche Familie jeden Monat 50 PLN in den Müll schickt, was in der Form, in der die Hälfte der ärmsten Teile der Welt hungert, eine groteske Situation ist.
Die letzte Überlegung, wie Lebensmittelverschwendung vermieden werden kann, ist weit entfernt, und die einzige besteht darin, die Wirksamkeit wiederholt durch Vakuumverpackung zu steigern. Es ist der letzte Mechanismus, durch den in Vakuumverpackungsmaschinen Luft aus einem Behälter oder Beutel gesaugt wird, während hermetisch verschlossene Verpackungen die Oxidation von Lebensmitteln verhindern - sie schützen Produkte vor Schimmel, Bakterien, Austrocknung, Nährwert- und Geschmacksverlust. Die Verpackung für diese Art der Lebensmittellagerung sind Behälter und Beutel für die Vakuumverpackung. Die Beutel werden durch eine PA / PE-Folie mit einer Standarddicke von 70 µm verursacht (einige Hersteller bieten Dicken im Bereich von 60 µm - 230 µm oder Anpassung an Kundenanforderungen an; das Grundprinzip bei der Auswahl von Beuteln ist - je dicker die Folie, desto erfahrener sollten Lebensmittelzertifikate sein und entsprechen den PZH-Anforderungen. PA / PE-Folie zeichnet sich durch hohe mechanische Schlagfestigkeit, hohe Transparenz und Glanz (wichtig für die Produktdarstellung, gute Schweißbarkeit, Druckmöglichkeit, die Möglichkeit metallisierte Folien zu erhalten, hohe Wertigkeit (aus professioneller Folie oft aus der Schweiz importiert aus. Verschiedene Formen und Größen von Beuteln bedeuten, dass sie beim Verpacken von Wurstwaren, Fleischwaren, Feinkost, Milchprodukten, sauren, geräucherten Produkten, losen Produkten sowie pharmazeutischen Produkten, Computer- und Automobilkomponenten breite Verwendung gefunden haben. Vakuumverpackungsbeutel können ohne Angst für viele Jahre im Kühlschrank und in kalten Räumen gelagert werden, sind neutral gegenüber den Eigenschaften des gelagerten Effekts (sie verändern Geschmack und Stil nicht, geben ihm keine engen Rationen, manche geben zu, Lebensmittel in der Mikrowelle aufzutauen, in der Spülmaschine zu waschen und zu wiederholen verwenden. Vakuumverpackte Lebensmittelprodukte sind eine großartige Möglichkeit, Abfall zu reduzieren. Zumal Vakuumverpackungen in Haushalten eher zum Einsatz kommen können.